patatas meneás, receta típica salmantina

Platos típicos salmantinos: 3 recetas para chuparse los dedos

Recuerdo que hace muchos años las fiestas de Salamanca acaban hoy. Solía coincidir con los primeros días de clase por lo que esos últimos viajes en los coches chocones (aquí nadie los llama coches de choque) sabían a final del verano. Pero los disfrutábamos igual, puede que más. Como estos platos típicos salmantinos que hoy os traigo.

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