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Sopa de calabaza con mejillones y un toque de jengibre y cilantro

Lo de hoy, más que receta, es una mini receta, pero esta sopa de calabaza con mejillones es tan fácil, tan rápida de preparar y sienta tan bien que no me resisto a compartirla.

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Berenjena y bonito con salsa de miso y crema de tomate y jengibre

3 recetas para disfrutar del otoño

Por mucho que intentemos engañarnos (tomando todavía algún helado, volviendo a presumir de camiseta veraniega en cuanto salen cuatro rayos de sol…) hay que rendirse a la evidencia: el verano terminó y el otoño ya está aquí.

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