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Sopa de calabaza con mejillones y un toque de jengibre y cilantro

Lo de hoy, más que receta, es una mini receta, pero esta sopa de calabaza con mejillones es tan fácil, tan rápida de preparar y sienta tan bien que no me resisto a compartirla.

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smoothies de espinacas y aguacate

Smoothies, la bebida más ‘cool’ del verano

Que los “smoothies” están de moda es más que evidente. Eso sí, no hay que confundir esta bebida, original de América Latina donde es habitual consumir así la fruta, con esos batidos, supuestamente sanos, que nos venden en la multitud de establecimientos que han florecido por todas las ciudades.

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