Hoy os traigo uno de los platos estrella de la cocina portuguesa.
Etiqueta: bacalao
Paquetitos de boniato con bacalao
Hace unos días, me dijo mi chica que había visto una receta en internet que le había gustado y que tenía que intentar hacerla. Continue reading “Paquetitos de boniato con bacalao”
Bacalao con manzana del Bierzo
Como invitado habitual de los platos de Semana Santa, el bacalao tiene en esta temporada un protagonismo que, en esta ocasión, he querido que comparta con la manzana del Bierzo.
Un Almodóvar para comérselo
Con la excusa del reciente estreno de la última película de Pedro Almodóvar, repasamos algunos de los platos más famosos de la filmografía del director manchego.
Charlar, cocinar, aprender, comer
Nosotros, los que somos “de secano” que diríamos en mi casa, tenemos bastante complicado a veces disfrutar del pescado que se nos antoje en cualquier momento. Continue reading “Charlar, cocinar, aprender, comer”