Feria del Queso de Hinojosa de Duero

Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero

Este viernes me acerqué a las Arribes del Duero para disfrutar de la famosa Feria del Queso de Hinojosa de Duero.

Elaboración de dulces artesanales en la  Feria del Queso de Hinojosa de Duero
Elaboración de dulces artesanales

Esta feria atrae a numerosos productores de España y Portugal, de manera que durante un par de días se puede disfrutar en Hinojosa de Duero de algunos de los mejores quesos del país. Pero no solo de quesos: vinos, licores, embutidos y dulces, así como detalles de artesanía (pudimos ver cómo se crean joyas de vidrio, por ejemplo) son algunos de los fantásticos productos que se pueden encontrar en los diversos puestos de la feria, ubicada en el centro de la población.

En directo, el proceso de elaboración de artesanía de vidrio en la  Feria del Queso de Hinojosa de Duero
En directo, el proceso de elaboración de artesanía de vidrio

Además puedes probar los productos de cada puesto, de manera que te sea más fácil decantarte por unos o por otros. O más difícil, según se mire, porque todos los quesos estaban tan buenos que a mí me costó horrores decidirme.

Quesos portugueses de la Sierra de la Estrella en la  Feria del Queso de Hinojosa de Duero
Quesos portugueses de la Sierra de la Estrella, deliciosos

En mi caso, me vine bien surtido: Requesón y queso de la Sierra de la Estrella de Portugal y, cómo no, queso de Hinojosa de Duero: semicurado de Cynara y curado de El Abuelo. Pero además me traje un chorizo portugués riquísimo, una botella de vino Somontano ecológico, un licor de chocolate y menta de El Majuelar, cervezas artesanas de Cerveza Helmántica y un vicio particular: un puñado de pasteles de Belém, que me encantan.

Además la Feria del Queso de Hinojosa de Duero se completa con una serie de actividades muy interesantes, como la muestra de cetrería de la que pudimos disfrutar el domingo por la mañana.

Espectáculo de cetrería en la  Feria del Queso de Hinojosa de Duero
Espectáculo de cetrería

Todo ello en Hinojosa de Duero, precioso pueblo en Las Arribes, una zona que merece mucho la pena visitar, conocer y aprovechar para disfrutar del fantástico Queso de Hinojosa de Duero.

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Alberto (MuchaVida)

Alberto (MuchaVida)

Bloguero ibérico, como el jamón. #MatchaMan. Y bloguero punk, en la línea de los Ramones, que con tres acordes crearon su discografía. Me independicé y comencé a cocinar; mis recetas gustaron tanto que me vi obligado a un gastro-remix de este blog. Y aquí sigo con mi rocanrol.

4 comentarios en “Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero

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